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Öcce

ÖCCE

In seiner Region wird es sowohl zu Hause als auch als Delikatesse auf der Straße konsumiert, indem das frischeste und aromatischste Gemüse der Saison verwendet und in tiefem Öl gekocht wird. Wir als Mahal interpretierten es als ein der Gegenwart angepasstes Fine Dining.

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